Nama Latin : Brassica rapa
Nama Inggris : Chinese Cabbage
Penyemaian
– Media semai: campuran tanah dan pupuk kandang atau kompos.
– Tempat persemaian : tray atau polybag kecil atau bumbung yang terbuat dari daun pisang.
– Semai 1-2 benih kedalam tray atau polybag kecil

Penyiraman dilakukan pagi dan sore hari dengan tembor atau sprayer, penyemaian diletakkan ditempat yang ternaungi. Tapi sebisa mungkin ketika ada terik matahari tanaman bisa terkena sinar matahari, naungan berfungsi untuk menghidari tetesan air hujan.

Persiapan lahan
Gemburkan tanah yang mau dijadikan lahan, campur dengan pupuk kandang sebagai pupuk dasar.
Pindah Tanam
Pindah tanam dilakukan setelah bibit berusai sebulan atau telah mempunyai 4-5 helai daun.
Apabila ditanam di polybag ukuran yang baik adalah 35 cm x 35 cm atau 30 cm x 30 cm , pindahkan lah satu tanaman kedalam satu polybag. Apabila ditanam di tanah/halaman langsung maka jarak tanamnya adalah 50 cm x 60 cm. waktu tanam terbaik adalah pada sore hari. Pilih bibit yang sehat dan subur. Siram tanaman dengan air sebasah mungkin.

Pemeliharaan
Penyulaman dilakukan apabila ada tanaman yang mati atau berpenyakit.
Penyiangan dilakukan apabila diperlukan, terutama ketika terdapat rumput disekitar tanaman.

Penimbunan disekitar tanaman dilakukan apabila terlihat tanaman kurang tegak dan akar tanaman terlihat, perlakuan ini akan meningkatkan kesuburan tanaman.

Pemupukan susulan dilakukan 2 kali pada umur 2 dan 4 minggu setelah tanam.
Penyiraman dilakukan 1-2 hari sekali pada musim kemarau, disesuaikan dengan kondisi tanah dan tanaman.
Penanganan penyakit dan hama, penyakit jarang dijumpai, namun hama yang sering menyeran adalah ulat daun, bisa disemprot dengan pestisida bila terjadi serangan yang massif.
Panen dilakukan sekitar 65 hari setelah pindah tanam, cirri tanaman yang siap panen adalah sudah ada krop yang besar dan kompak.
Terima Kasih Pak artikelnya
dia ga kuncup kayak yg dipasar2 ya pak?
oh belum bu..padahal lagi ditunggu sampai muncul kuncup (krop) tapi keburu diangkot oleh orang yang beli benih langsung 😦
makasih mas sugeng benihnya kemarin sudah saya terima
Pak, saya pernah tanam sawi putih, mengapa seluruh daun dipenuhi duri2 kecil2 ? Seteleh nekad dimasak, ternyata tetap bisa dikonsumsi, tetapi saya tetap penasaran…Mohon pencerahan…terimakasih
Oh itu daun luarnya..seharusnya ditunggu sampai muncul kropnya..
daun luarnya itu di buang kah? maaf belom nanem tp dah banyak nanya hehehe
pak saya juga coba tanam, tapi mekar terus usianya sudah 40 hari, kira-kira jadi kropnya saat usianya berapa hari pak????
Pak, benih sawi putih yg saya beli di bapak koq tumbuhnya permukaan daunnya berbulu ya?? apa memang awalnya seperti itu??